"Refluxo: O Que Comer e o que evitar"

O refluxo gastroesofágico é uma condição que afeta milhões de pessoas, causando desconforto e queimação ao trazer o conteúdo ácido do estômago de volta para o esôfago. Embora mudanças no estilo de vida e medicamentos possam ajudar a controlar os sintomas, a alimentação desempenha um papel fundamental no controle do refluxo. 

Neste artigo, vamos explorar 7 alimentos que podem ajudar a aliviar o refluxo e 8 alimentos que você deve evitar para melhorar sua qualidade de vida.


Alimentos que ajudam a aliviar o refluxo


Aveia A aveia é rica em fibras e ajuda a manter o sistema digestivo em movimento, evitando o refluxo. Ao optar por um café da manhã saudável com aveia, você garante uma digestão mais eficiente e menos propensa ao retorno ácido. 

Banana Bananas são naturalmente alcalinas, o que pode ajudar a neutralizar a acidez estomacal e reduzir a queimação. Elas também são ricas em fibras e promovem uma digestão mais suave, ajudando a combater os sintomas do refluxo.

Gengibre Conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, o mais é um excelente remédio natural para problemas digestivos. Uma infusão de administração pode reduzir a eficiência e melhorar o trânsito gastrointestinal, evitando a ocorrência de refluxo. 

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Melão Assim como a banana, o melão é uma fruta alcalina que pode ajudar a neutralizar o ácido estomacal. Além disso, por ser uma fonte de água e fibras, ele contribui para uma digestão mais leve.

Vegetais Verdes (Brócolis, Espinafre, Couve) Vegetais de folhas verdes são alcalinos e têm baixo teor de gordura, o que ajuda a reduzir a produção de ácido no estômago. Incluir esses alimentos na dieta é uma excelente estratégia para controlar os sintomas do refluxo.

Batata Doce A batata doce é uma excelente fonte de fibras e complexa o suficiente para não causar desconforto digestivo. Ela tem um efeito alcalinizante e ajuda a manter os níveis de acidez baixos.

Peixe Magro Peixes magros como o salmão, tilápia e bacalhau são ricos em proteínas, com baixo teor de gordura. Esses alimentos são mais simples de digerir, evitando o agravamento dos sintomas de refluxo.

Alimentos Proibidos para Quem Sofre de Refluxo

Café O café, devido à cafeína, relaxa o esfíncter esofágico, facilitando o retorno do ácido do estômago para o esôfago. Substitua por chás de ervas, como o chá de gengibre ou camomila.

Chocolate O chocolate contém teobromina, que pode relaxar o esfíncter esofágico e promover o refluxo. Além disso, ele é rico em gordura, o que retarda o esvaziamento gástrico.

Tomate e Derivados O tomate é altamente ácido e pode agravar os sintomas do refluxo. Molhos de tomate, ketchup e suco de tomate também devem ser evitados.

Frituras Alimentos fritos, como batatas fritas e frango empanado, são ricos em gorduras, que podem retardar a digestão e aumentar a produção de ácido. Prefira assados ​​ou grelhados. 

Álcool Bebidas Selecionadas relaxam o esfíncter esofágico e aumentam a produção de ácido gástrico, contribuindo para o refluxo. Se possível, reduza ou elimine o consumo de álcool. 

Alho e Cebola Esses temperos são conhecidos por irritarem o esôfago e aumentarem a acidez estomacal. Para quem sofre de refluxo, é melhor evitá-los ou consumi-los em pequenas quantidades.

Alimentos Apimentados Pimentas e condimentos picantes podem irritar a pele do esôfago, exacerbando os sintomas de refluxo. Opte por temperos suaves.

Cítricos Laranjas, limões, toranjas e outros cítricos são altamente ácidos e podem agravar os sintomas do refluxo. Substitua essas frutas por opções alcalinas, como bananas e melões.


Conclusão

Para quem sofre de refluxo gastroesofágico, escolher os alimentos corretos pode fazer a diferença entre uma vida confortável e episódios de queimação e desconforto. Incorporar alimentos como aveia, banana e vegetais verdes e evitar itens como café, frituras e tomates pode ajudar a controlar os sintomas. 

Além disso, manter uma dieta balanceada, fracionada e evitar deitar-se logo após as refeições são hábitos essenciais para aliviar o refluxo. Se os sintomas persistirem, consulte um médico ou nutricionista para orientações personalizadas

Termos relacionados:

  • Queimadura no estômago
  • Azia e má digestão
  • Sintomas de refluxo ácido
  • Esfíncter esofágico inferior
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  • Gastrite e refluxo
  • Alimentos alcalinos para refluxo
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